【首爾美食】大瓦房醬蟹 큰기와집 韓國必吃 米其林一星醬蟹 蟹肉鮮甜 完全沒有腥味

第四天晚餐吃期待超級久的醬蟹，上次來韓國第一次吃醬蟹，那次吃CP值很高的阿峴洞醬蟹，就覺得蠻好吃的，所以在韓國展也買過一份回家，結果超級難吃，腥味很重又很鹹，這次去韓國一定要為醬蟹平反，所以來吃米其林一星的大瓦房。

玩完樂天樂園，帶W先生來吃大瓦房醬蟹，在安國站2號出口附近走大約三分鐘的距離，出站後我走超快，想說能少排一個是一個，我們大約18:50到，餐廳外的走廊大概只排一半，真的是太幸運，我們在19:23就點完餐，大概只等了30分鐘。

大瓦房的餐點選擇很多，除了生食之外，也有很多熟食，同行的旅伴如果有人不敢吃生螃蟹，也不用特別為了他們取消醬蟹的行程。

我們兩個人點了一隻醬蟹，一份醬蟹拌飯，一份菜包肉，還有一瓶瑪格麗酒，其他的是附送的小菜。

醬蟹一份就是一隻，還會有一份白飯可以搭著吃，這個蟹黃真的超多，而且醬料調味不會太鹹，可以吃到醬蟹的清甜，但是又不會有腥味，真的很新鮮。

醬蟹拌飯的蟹肉會直接處理好挖出來，還有一個大碗裝海苔跟蔬菜，再來就可以把白飯跟蟹肉倒進去拌一拌。

吃過醬蟹就覺得拌飯稍嫌普通，因為麻油香太濃了，其實吃不太到醬蟹的清甜，也吃不到醬蟹的口感，但是是很好吃的，只是沒有到口口令人驚艷，如果是敢吃醬蟹的人一定要直接點一隻，醬蟹拌飯比較適合當作配餐，但是不敢吃生螃蟹的可以點點看當作嘗試。

拌飯還有附一碗大醬湯，湯頭很濃郁，裡面有櫛瓜、蘿蔔、金針菇，料蠻多的。

原本覺得點一隻醬蟹跟一份拌飯會不夠吃，所以多點了一份菜包肉，結果不知道是冷掉了，還是原本就這樣，肉有點硬又有點柴，所以我們後來也沒吃完。

W先生給大瓦房醬蟹打8.5分，我也覺得真的超好吃，果然是米其林認證過的，之前有吃過阿峴洞醬蟹，這間主打CP值很高，但是調味蠻鹹的，朋友覺得很腥，我覺得還好。

大瓦房螃蟹是真的很新鮮，完全不需要很重的調味去壓過腥味，來韓國一定要來吃吃看!

大瓦房  큰기와집
營業電話：+8227229024
營業地址：서울특별시 종로구 북촌로 20-7(地鐵安國站2號出口)
營業時間：11:30~15:00、17:00~21:00 週一公休
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