【台北美食】 春川家(新開幕) 韓式料理 鄰近松江南京 前身恩尼斯 裝潢美 小菜超有誠意 竟然還有烤腸

解格離後的第一約，跟朋友來到春川家，位置非常方便，就在松江南京站一號出口，步行約2分鐘的距離，春川家的前身是在赤峰街的恩尼斯，在那裡整個店內環境超小，現在搬到新的店面整個環境大升級，大約有8桌，整體非常寬敞明亮。

春川家菜單

一進去菜單就放在桌上了，選擇很多，而且竟然有烤牛小腸，之前在韓國吃烤腸，真的超級好吃😋，到現在三年都念念不忘的味道。

春川家韓式炸雞

黑色炸雞聽說也很好吃，本來滿心期待的要點，結果炸雞已經都賣完了😭，我們是訂19:30的位，如果想吃炸雞的人，建議可以中午時間來，中午人不會很多，他們家的炸雞也是非常值得點的!

春川家小菜

點完餐之後服務員會先上小菜，小菜一上來我整個都驚呆了，沒看過著麼有誠意的小菜，雖然不能無限續，但是都是很特別的小菜，聽朋友說每次來的小菜都不太一樣，但是都一樣厲害！

最讓我驚訝的就是這道生醃鮭魚，口感就是生魚片，但是調味微鹹又帶有點酸，不是非常重口味的調料，整體能吃出鮭魚的鮮甜味，非常清爽🤤。

再來是沙拉，裡面有生菜、花椰菜、蘋果、小番茄、柑橘，沙拉醬是比較偏凱薩醬那種濃郁的口味，但是又比凱薩醬清爽，應該是店家特調的沙拉醬，整體的搭配也是酸甜開胃，好想一直續。

第三道是韓式雜菜冬粉，裡面有菠菜、紅蘿蔔、洋蔥等基本配料，韓式冬粉的口感比較軟，整體醬油的香氣及芝麻油的香氣非常濃郁，味道鹹淡適中，一下就被我們兩個掃光!

因為前三道都太好吃了，最後這個醃蘿蔔絲就相較之下沒這麼特別，是很基本款的韓式料理提供的小菜味道。

春川家 海鮮豆腐鍋 NT$380

因為太餓了，已經先撈了兩碗出來才想到要拍照，這裡不是用韓國黑色的那種石鍋裝，而是用金色大鐵碗，端上來整個先嚇到😯，因為大家如果吃過恩尼斯的話，應該都知道以前是用一般外帶的紙碗大小，現在大概有兩倍大。

裡面的料也真的超級多，淡菜至少給了五六個、蛤蜊也很多顆、櫛瓜、金針菇、嫩豆腐、菇類等，口味偏辣，我們沒有另外點白飯，是配著煎餅一起吃，建議如果比較多人來可以加點白飯，畢竟這種韓式鍋物就是要加澱粉最過癮啊!

春川家 泡菜煎餅 NT$400

煎餅的分量也沒在客氣，比一個個人小披薩大，春川家的泡菜煎餅是有厚度的那種，外酥裡嫩，外皮有淡淡的焦香味，一咬下去是滿滿的泡菜香，真的好好吃。

這次因為只有兩個人來，沒有辦法點太多，下次一定要吃到松露醬油炸雞，還有烤牛小腸也想嚐嚐看!