【台北美食】君品酒店 雲軒西餐廳 春饗宴套餐 北車五星級餐廳好吃又好拍 (內有完整菜單)
這次來君品酒店雲軒西餐廳，是要慶祝W先生跟室友哥哥的生日，上次來這裡是吃牛排吃到飽，但那時候才吃一片就飽了，倒是續了很多馬鈴薯泥。
這次是點套餐的部分，分量吃起來很有飽足感。為一的缺點就是菜單沒有圖片，感覺只能憑空想像點餐🤣
雲軒西餐廳菜單(取自官網)
餐點的選擇非常多，也有提供素食套餐及兒童餐。
玫瑰香頌
玫瑰香頌是用甜菜根薄片拼成的玫瑰花，味道吃起來就是甜菜根，底下是酸酸甜甜的醬，也可以噴上一點玫瑰水享用，我自己沒有很喜歡甜菜根的味道，個人沒有很喜歡這道菜。
沙拉
義式生牛肉、帕馬森起司、芝麻葉、酸豆、出榨橄欖油、迪戎醬
生牛肉的分量不少，上面有小番茄、芝麻葉，生牛肉吃起來是很軟很鮮甜的。完全沒有生肉的味道，芝麻葉的香氣也很濃郁，整體吃起來清爽開胃。
相思木炭烤凱薩沙拉
一入口就是滿滿的碳香味，比起一般的凱薩沙拉，味道顯得更有層次。
春季蘆筍無花果花園沙拉
無花果沙拉起起來酸甜爽口，擠上檸檬汁又是不同的風味。
煙燻鮭魚洋芋球
煙燻鮭魚包裹著洋芋沙拉，燻鮭魚的香氣比較重，洋芋沙拉則比較清淡，兩者搭在一起，一入口是煙燻鮭魚的味道，後面是洋芋沙拉的甜甜的尾韻。
前菜
法式焗田螺
麵包烤得很酥脆，搭配焗烤的田螺根本就是絕配，螺肉吃起來很有嚼勁。
瘋狂牛骨隨襯蒜味麵包
一上來就是滿滿的迷迭香及蒜香的香氣，麵包烤得非常脆，搭配牛油香氣濃郁的牛骨隨一起吃，真的太好吃了😋
松阪豬佐鮪魚酸豆醬
松阪豬吃起來Q彈有嚼勁，中間包的是鮪魚泥。
日式冷盤
綜合生魚片花
味道吃起來就是生魚片，擺盤非常精緻，食材也很新鮮。
手捲(蝦、蘆筍、蝦卵)
手捲送上來的時候海苔已經有一點點軟掉，味道很普通，就是手捲。
炙燒握壽司(鮭魚、干貝、鰻魚)
壽司吃起來也是中規中矩的味道。
湯品
酥皮巧達湯
酥皮巧達湯也非常好喝，上面的酥皮是哪種有一層一層的，巧達湯喝起來很濃郁，酥皮吸飽了巧達濃湯，吃起來很過癮。
番茄麵包湯
我自己非常喜歡喝番茄湯，基本上菜單有的都會點，番茄湯喝起來很濃郁，不會稀稀的，喝起來酸酸甜甜非常開胃。
主菜
爐烤松露春雞與炭烤檸檬
雞肉非常軟嫩多汁，搭配烤過的檸檬，吃起來更清爽有層次。
炭烤美國安格斯6盎司無骨牛小排
牛小排的份量對女來說蠻剛好的，肉質軟嫩，外表烤的焦香味十足，還有超好吃的馬鈴薯泥。
炭烤美國頂級濕式熟成牛肋眼12盎司
牛肋眼的份量就蠻多的，一個人有點難吃完。
牛肝菌野菇起司燉飯
牛肝菌野菇起司燉飯每一粒米都吸飽的醬汁，很入味也很好吃。
甜點
經典烤布蕾
我覺得烤布蕾是甜點中最好吃的，分量不算小，上面的焦糖給的超級大方，還有水果點綴。
提拉米蘇
提拉米蘇是用杯裝的，造型看起來很時尚，吃起來沒有說非常驚豔。
甜蜜蜜
甜蜜蜜是有點像奶酪跟蛋糕體一層一層疊起來的，裝在玻璃罐裡面，口味對我來說有點普通。
主廚驚喜
主廚驚喜是這個超像玉米的甜點其實是奶凍捲，造型真的超可愛的，但是吃起來我覺得也是普普。
焦糖烤鳳梨
焦糖佈滿整根鳳梨，一口咬下去，有酥脆的焦糖皮，還有酸甜的鳳梨，不管是口味上或是口感上都非常有層次，我覺得超好吃的，好想再續個三根🤣
沙拉的部分蠻推薦生牛肉、相思木炭烤凱薩沙拉，前菜的牛骨隨吃起來很特別，甜點的話推薦烤布蕾，吃起來絕對不會踩雷，主餐基本上都很好吃。
整體的服務非常好，裝潢也是歐式的風格，彷彿身在國外用餐。
地址:臺北市大同區承德路一段3號6樓
電話:02 2181 9977
營業時間06:30–10:00, 12:00–14:30, 18:00–21:00
