【宜蘭美食】貝加莫廚房 手工窯烤披薩 宜蘭名產鴨賞 三星蔥 金棗竟然也能放竟披薩裡
宜蘭的貝加莫廚房是我們入住礁溪老爺前，臨時找到的餐廳，主打手工窯烤披薩，看GOOGLE的評價普遍都很不錯，所以來吃吃看!
店內的環境很寬敞明亮，走道不會覺得很擁擠。
一進門左邊就是師傅做披薩的區域。
這應該是松露蘑菇披薩。
餐點的選擇非常多，主打手工窯烤披薩，每一個品項下面都有寫加了哪些食材，可以非常方便的找到自己喜歡的口味。
還有輕食沙拉、炸物、在地海鮮，沙拉裡面有的食材也都寫得非常清楚。
飲品的部分好像比主食還多了🤣有瓶裝的賓德寶氣泡水，咖啡、歐蕾、無咖啡因花果茶、冰沙、風味茶、果醋飲、氣泡飲、啤酒、紅酒。
醬料、杯子、餐具都是自取的。每個人低消$200，不收服務費，只收現金。
貝加莫黃金鴉片披薩$390
這是貝加莫的招牌口味，融入宜蘭當地名產，三星蔥、酒釀蜜金棗、宜蘭鴨賞、莫札瑞拉起司。
披薩的鹹味主要來自煙燻過的鴨賞，三星蔥的香氣也很濃郁，加上同為宜蘭名產的金棗，吃起來微甜的味道，又讓披薩的口味更驚豔，整體是鹹甜鹹甜的，搭配手工現擀的餅皮，不會太厚，吃起來外酥里軟，很涮嘴的口味。
松露蘑菇披薩$340
松露蘑菇裡面就只有，松露醬、松露油、蘑菇、莫札瑞拉起司。
食材雖然很簡單，但是整體的口味非常不簡單，蘑菇烤的乾乾的，更凸顯了蘑菇香氣，松露的用量也沒再客氣，一口咬下，滿滿都是松露的香氣在嘴裡爆開。喜歡松露的人絕對不能錯過這個口味!
總匯炸物拼盤$400
裡面有雞塊、雞翅、魷魚圈、薯條、蝦片，附塔塔醬、芥末粉。
每一種都很好吃，魷魚圈不會硬，是軟Q口感，薯條是薯角，不是細細的那種，最驚豔的是雞塊，非常的鮮嫩多汁，外皮是那種比較薄的麵衣，吃起來不會有吃一堆粉的感覺，搭配酸甜的塔塔醬，差一點再多叫一份🤣
英式綜合鮮果茶$150、山竹百香茶$130
飲品的部分沒有拍到山竹百香茶，但是喝起來很甜，沒有很好喝。
英式綜合鮮果茶也有一點偏甜，但是還算不錯喝，給的水果有芭樂、蘋果、奇異果、百香果、柳橙。
今天用餐的人數是四大一小，我們點了兩個披薩，一個炸物拼盤，兩杯飲料，總共花費$1410，算是蠻划算的。
整體的用餐體驗還算不錯，空間、環境都很舒適，餐點也都非常好吃，飲品的部分有點甜，可能要問問看能不能調整，但是瑕不掩瑜，是非常值得來吃吃看得餐廳，很推薦給來宜蘭玩的人。
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段382號
營業時間： 11:30–15:00, 16:00–20:00
電話： 039777919
每個人低消$200，無服務費，現金結帳
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