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【台中石岡美食】 仙塘跡農園餐廳 坐擁壯闊美景 必吃招牌悶鴨 讓人一吃就無法忘懷 (內有菜單)
久違的回台中,帶朋友來石崗附近半山腰的仙塘跡農園餐廳吃飯,今天的用餐人數8大2小,要到仙塘跡會需要先開一段山路,忍過這段舊苦盡甘來了😆
仙塘跡古色古香的裝潢非常適合拍照,坐落於石岡的半山腰,可以把美景盡收眼底,簌簌點完餐就可以去走走拍拍。
![仙塘跡農園餐廳](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383460306_221972094211548_5822687849195207947_n.jpg)
![仙塘跡農園餐廳](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383995166_1408555509707452_1303724865884869509_n.jpg)
餐廳內附設的停車場,位置還蠻多的,有開車的話可以直接開過來停。
![仙塘跡農園餐廳](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/384018775_1694373967693404_3830292127416376989_n.jpg)
仙塘跡的座位有這種中圓桌,還有大圓桌,大約可以容納8-12人。
![仙塘跡農園餐廳](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383100393_245962095103191_7984312891929442246_n.jpg)
沒有這多人也沒關係,仙塘跡有這種四人桌,很適合小家庭聚餐。
![仙塘跡農園餐廳](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383918615_279102521637760_5664924014698459546_n.jpg)
今天用餐被安排在旁邊的位置,正對著夕陽,陽光灑在木製的桌子上,別有一番風味。
仙塘跡的吉祥物(?)叫起來超級大聲的鴨跟鵝😂
![仙塘跡農園餐廳](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/384050315_1141554846803501_4041598926243430274_n.jpg)
吃完飯剛好遇到日落,可以邊散步邊欣賞美景。
仙塘跡農園餐廳菜單(取自臉書)
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仙塘跡有固定價位的合菜,也可以單點。
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肉、菜、豆腐、海鮮、熱炒、湯類單點的選擇很多。
白飯
![仙塘跡農園餐廳-白飯](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383234573_1014176159826557_7041099983808105041_n.jpg)
白飯是無限續的,可以自行取用。
蜂蜜檸檬
![仙塘跡農園餐廳-蜂蜜檸檬](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383654292_614380120898835_2341860494066433157_n.jpg)
這次來看到新品蜂蜜檸檬立馬點了一壺,喝起來蜂蜜跟檸檬的味道都算濃,不會稀稀淡淡的。
招牌悶鴨$980
![仙塘跡農園餐廳-招牌悶鴨](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/379663002_3580293125542530_1527239496085989947_n.jpg)
仙塘跡的招牌就是悶鴨,來到仙塘跡絕對不能不點,整體的香味及口味吃起來又點像麻油雞的感覺,但是湯汁的部分應該用滴雞精來形容,非常的精華,不是那種加了水煮過的感覺。
鴨肉非常軟爛,輕輕一剝就骨肉分離,湯汁拿來拌飯鹹香十足,還有淡淡的麻油香氣。
金沙南瓜$350/$250
![仙塘跡農園餐廳-金沙南瓜](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383881868_157335400763529_37837768858770110_n.jpg)
金沙南瓜的外皮炸得酥脆,金莎醬牢牢地巴在外皮上,裡面的南瓜吃起來很甜。
橙汁排骨$450/$350
![仙塘跡農園餐廳-橙汁排骨](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383770764_284729817754680_8942439627141805284_n.jpg)
吃起來有點像糖醋排骨,酸甜可口,還有淡淡的橙汁香氣,小朋友都搶著吃。
薑絲大腸$350/$250
![仙塘跡農園餐廳-薑絲大腸](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383850431_1330563514254833_6153226182602202659_n.jpg)
本來就很愛吃酸的我,真的不能抵抗薑汁大腸的呼喚😋仙塘跡的薑汁大腸有種酸到骨子裡的感覺,連薑絲都酸的非常入味,大腸完全沒有腥味,也很大塊,Q彈有嚼勁。
桂筍封肉$700
桂筍封肉也算是仙塘跡的招牌菜之一,控肉是用半肥半瘦的部位,整塊肉跟下面的筍絲都魯的很軟爛入味。
四季肥腸$420/$320
在高手雲集的菜色中稍微有點沒那麼驚艷,但是算是好吃的,肥腸跟四季豆炸得酥脆,撒上胡椒鹽,嚼起來很香。
蘆筍炒白菇$380/$280
這道蘆筍炒白菇口味比較清淡,蘆筍跟白菇吃起來很清甜。
干扁四季豆$320/$250
![仙塘跡農園餐廳-干扁四季豆](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/384007340_706072504760515_5001012690956398387_n.jpg)
肉末炒得醬香味十足,四季豆是新鮮的那種,跟驥園的乾煸四季豆吃起來不太一樣,口感比較脆。
悶筍$350/$250
![仙塘跡農園餐廳-悶筍](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383744886_300629326001993_3066692460380228165_n.jpg)
悶筍吃起來很清甜爽脆。
熱炒過貓$200/$150
難得可以看到過貓,當然要點一下,用蒜頭跟薑絲炒過的過貓,不過度的調味,還是保有過貓原本的味道。
A菜炒菜埔$200/$150
![仙塘跡農園餐廳-A菜炒菜埔](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/384013334_3723541394540301_126634903796763545_n.jpg)
看似普通的炒A菜,加了菜埔下去炒,多了一點特別的香味。
脆香豆腐$300/$220
![仙塘跡農園餐廳-脆香豆腐](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/383300844_1031734134918312_3987335225235063233_n.jpg)
豆腐包裹著紫蘇葉再下去炸,皮很薄,吃起來口味不會很油膩,算是比較輕爽的炸物。
剝皮辣椒雞湯$800
![仙塘跡農園餐廳-剝皮辣椒雞湯](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/384077221_1658870121275712_4646794999073051469_n.jpg)
剝皮辣椒雞湯裡面的雞肉份量不少,辣椒的味道也很融入湯跟雞肉裡面,都有一點剝皮辣椒的味道,喝起來算是微辣。
![仙塘跡農園餐廳](https://hiamelialife.com/wp-content/uploads/379665562_697166235193897_125745645458015143_n.jpg)
最後用可愛的貓咪及美麗的日落結束這次的聚餐。
最適合仙塘跡來用餐的時間是傍晚,可以一邊享用美食,一邊看著日落,非常愜意
基本上來過的朋友都只有滿滿的好評,菜色及風景都值得五顆星,如果要來用餐記得要先訂位,雖然座位不少,但是可是非常熱門的。
地址:臺中市石岡區萬仙街仙塘坪巷2號
電話:04 2582 3023
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30
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